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営業部スタッフ

2016年7月25日

釣り

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 乗り合いの釣り船で太刀魚釣りに行ってきました。

釣り師の間では「刀狩り」と言うそうです。

メタルジグという金属の魚の形をした餌を沈めてから竿をしゃくって生きている魚の様に

見せかけて釣ります。

なんとかドラゴン級(1m超え)を釣ることができました。

3枚におろして皮を炙ったり、中骨を揚げて骨せんべいにして頂きました。

しばらくは太刀魚料理が続きそうです。

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営業部 黒澤